Bijou Catering - Fingerfood - Menü

• Canapes
  • Ofenfrisches Baguette, frischer Pumpernickel oder Vollkornbrotecken exklusiv garniert und reichlich belegt mit :
    • Standard: z.B. mit: Rohem und gekochtem Schinken, Salami, zartem Putensteak, Butterkäse, Camembert, Kräuterquark mit Gemüse, vegetarischen Aufstrichen, Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum.
    • Exklusiv: z.B. mit: Forellenfilet und Lachskaviar, geräuchertem und gebeiztem Lachs, gegrillten Crevetten, Parmaschinken mit Melone, Mailänder Salami, Schweinemedaillons, Roastbeef, Wildpastete, edlen Käsesorten.
  
  
• Häppchen
  • Partyhäpchen mit Kaviar
  • Häppchen mit Thunfisch
  • Canapes mit doppelte Lachsrolle
  • Feta Canapes
  • Oliven - Camembert Partyhäppchen
  • Gurken-Lachs-Häppchen
  • Mini-Tarteletts mit Artischockencreme und Oliven
  • Süße Häppchen - Kuchen
  
  
• Platten
  • Platte mit verschiedenen Fischsorten
  • Meeresfrüchteplatte
  • Kasäplatte
  • Wurstplatte
  • Zanderfilet im Bierteig
  • Pikante Kartoffeln im Süssauersauce
  • Knusprige minihaxen mit Asiatische Gemüse
  
  
• Verschiedene
  • Spieße von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum
  • Spieße von gebratenem und mariniertem Gemüse
  • Spieße von Schafskäse und Oliven in Blätterteighülle
  • Bunte Spieße mit tropischen Früchten, leicht schokoliert
  • Knusprige Hähnchenflügel mit süß-scharfem Chili-Dip
  • Crespelle-Röllchen mit Lachsfüllung
  • Asiatische Minifrühlingsrolle
  • Asia Sticks
  • Kirschtomaten mit Thunfisch-Oliven-Creme gefüllt
  • Vollkornbrot-Törtchen mit Taramas und Gurken

Fragen Sie uns jetzt für Ihr persönliches Fest an!